Laitages végétaux

Dans cet atelier , nous aborderons différentes recettes de substitutions aux produits laitiers végétaux. Vous serez sans doute épatés et motivés à changer quelques habitudes alimentaires.

Déroulement de l’Atelier

♥ Une Boisson de Bienvenue vous sera offerte avec plaisir et joie dès votre arrivée
♥ Présentation de CRUSIN’ART KREYOL et tour de table des participants
♥ Attention Mesdames et Messieurs, dans un instant ça va commencer, lala lalalala lala lala lalalalala!!!
♥ Je vous distribuerais  votre livret recettes avec une explication sur l’usage du matériel nécessaire
♥ A vous de jouer “CRUSTOTS du jour”, je vous accompagnerais dans l’élaboration des recettes après recettes  avec conseils & astuces.
♥ Une fois toutes les recettes réalisées, et afin de gagner du temps pour la suite, nous passerons à un rangement et nettoyage collectif du matériel et des outils utilisés, ferons une belle tablée de toutes vos réalisations, MIAM!!!
♥  Et enfin intervient ce moment tant attendu: la “DEGUSTATION”, votre palais sera sans doute à la découverte de nouvelles saveurs, un pur moment de Bonheur! Une belle occasion d’échanger sur les bienfaits des produits utilisés.
♥  Fin de notre prestation en n’ayant hâte de vous retrouver à un prochain atelier.

Mesures sanitaires
En raison du COVID, nous demandons à chaque participant de désinfecter ses mains en arrivant, nous mettrons à disposition du gel hydroalcoolique

Le respect des règles d’hygiène
Les règles d’hygiène simple permettent de limiter la contamination des aliments. Elles sont à respecter pour l’atelier pédagogique:

♦ se laver les mains efficacement  au démarrage de l’atelier, puis tout au long des préparations, après tout passage aux toilettes, après la manipulation de matériels sales ou poubelles et à la fin de l’atelier
♦ si l’un des participants est “malade” le jour J du type gastro, rhume, grippe…nous lui déconseillons de venir ce jour-là
♦ éviter de tousser ou d’éternuer près des aliments (s’en écarter et se protéger avec la main) puis se laver les mains
♦ toutes blessures aux mains sont désinfectées et protégées par un pansement ou des gants adaptés à la cuisine
♦ les bagues et les bracelets sont enlevés
♦ pour goûter une préparation, ce sera avec une petite cuillère utilisée une seule fois (ou jetable)

Conditions Générales

♦ Délai de rétractation, désistement du participant
♦ à J-15 jours, nous vous ferons un remboursement intégral
♦ à J-10 jours et une semaine de l’évènement vous serez redevable de la moitié de votre inscription
♦ en cas de désistement à J-1 semaine avant l’évènement, vous serez redevable du montant intégral

Cours reporté ou annulé par CRUSIN’ART KREYOL

♦ CRUSIN’ART KREYOL se réserve le droit d’annuler et de reporter à une date ultérieure le cours dans le cas où le nombre de participants ne serait pas atteint, ou pour tout autre raison
♦ dans ce cas, soit un remboursement intégral soit une réservation du cours à la date reportée